Lo que el Perú necesita
En reciente CADE, don Luis Carranza sostuvo que para llegar a convertirnos en un país del primer mundo «necesitamos un país de ingenieros… no podemos ser un país de cocineros». Ante esto, nuestro aclamado chef Gastón Acurio respondió: «El Perú necesita ser un equipo unido de triunfadores. Diseñadores de moda, artistas, cirujanos, deportistas, agricultores, empresarios, investigadores y por supuesto por qué no cocineros e ingenieros..» Entiendo a lo que don Luis se refiere, pero estoy de acuerdo con don Gastón. Sin duda, nuestra dotación de capital humano se convertirá en una restricción al desarrollo; no será, de paso, la única. Otros cuellos de botella, si no hacemos nada, serán infraestructura y calidad institucional. En todo caso, regresando al conflicto de